Warum E-Rechnung in der Gastronomie?
- Catering für Unternehmen erfordert E-Rechnungen
- Hotels rechnen mit Firmenkunden ab
- Bewirtungsbelege müssen korrekt ausgestellt werden
- Unterschiedliche Steuersätze (7%/19%) korrekt abbilden
- Schnellere Abwicklung bei Firmenevents
Branchenspezifische Besonderheiten
Diese Punkte sind besonders wichtig für Ihre E-Rechnungen.
Unterschiedliche Steuersätze
Speisen zum Mitnehmen 7%, im Restaurant 19%, Getränke immer 19%. E-Rechnungen weisen Steuersätze pro Position aus.
Bewirtungsbelege
Geschäftliche Bewirtung erfordert spezielle Angaben (Anlass, Teilnehmer). E-Rechnungen können diese strukturiert erfassen.
Catering & Events
B2B-Catering für Firmenevents ist ein Hauptanwendungsfall für E-Rechnungen in der Gastronomie.
Hotelrechnungen
Übernachtung 7%, Frühstück 19%, Parkplatz 19% - Hotels müssen Steuersätze korrekt aufteilen.
Typische Rechnungsarten
- Catering-Rechnung
- Hotelrechnung
- Bewirtungsbeleg
- Event-Abrechnung
- Lieferservice (B2B)
- Mietküche
- Veranstaltungs-Pauschale
Pflichtangaben
- Aufschlüsselung nach Steuersätzen
- Bei Bewirtung: Anlass und Teilnehmer
- Leistungsdatum/-zeitraum
- Detaillierte Leistungsbeschreibung
- Bei Hotels: Aufenthaltszeitraum
Häufige Fehler vermeiden
Diese Fehler sehen wir immer wieder - so machen Sie es richtig.
Falsche Steuersätze
Speisen vor Ort 19%, zum Mitnehmen 7%, Getränke immer 19%
Unvollständiger Bewirtungsbeleg
Anlass, Teilnehmer (mit Namen), Datum, Unterschrift
Pauschale Hotelrechnung
Übernachtung, Frühstück, Extras getrennt ausweisen
Häufige Fragen
Müssen Restaurants E-Rechnungen ausstellen?
Für B2B-Kunden (Catering, Firmenbewirtung) gilt die Pflicht. Für Privatkunden (normale Restaurantgäste) gibt es Ausnahmen.
Wie gehe ich mit unterschiedlichen Steuersätzen um?
E-Rechnungen unterstützen mehrere Steuersätze pro Rechnung. Jede Position erhält den korrekten Satz: Speisen vor Ort 19%, Außer-Haus 7%, Getränke 19%.
Was muss auf einem Bewirtungsbeleg stehen?
Zusätzlich zu normalen Rechnungsangaben: Anlass der Bewirtung, Namen der Teilnehmer, Unterschrift des Gastgebers. E-Rechnungen können diese Felder strukturiert erfassen.
Welches Format für Catering-Rechnungen?
ZUGFeRD ist praktisch: Kunden erhalten ein lesbares PDF, die Buchhaltung kann die Daten automatisch verarbeiten.